炒年糕

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.06 07:13

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主料

• 年糕 ：一袋
• 洋葱 ：半个
• 白菜 ：若干

辅料

• 盐 ：1勺
• 新松辣酱 ：两勺
• 番茄酱 ：10
• 油 ：2ml
• 自制辣椒酱（推荐小康牛肉酱） ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 油热加洋葱大火爆炒
• 第二步
  2. 有香味加水一小碗大火直至烧开换小火
• 第三步
  3. 水烧开放入年糕小火煮沸
• 第四步
  4. 加盐一勺
• 第五步
  5. 放两勺新松辣酱
• 第六步
  6. 加若干白菜叶
• 第七步
  7. 加番茄酱 辣椒酱少量 依个人口味 小火不停翻炒（看起来好像黑暗料理- -）
• 第八步
  8. 哦了

烹饪技巧

• 注意不断翻炒不要糊锅，年糕很容易粘锅底。

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