家庭版猪肉葱花馅饼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.14 07:32

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主料

• 猪夹心肉 ：300
• 面粉 ：500

辅料

• 葱花 ：一碗
• 味精 ：两勺
• 盐 ：2勺
• 老抽 ：一勺
• 料酒 ：一勺
• 姜末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 酵母 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 这是成型的面团。纠成剂子。面的话是要面粉加点酵母，然后加水和成面团。我加的水稍微多了点。做馒头花卷面就不用太湿。做馅饼可以湿一点。完了醒面，醒一小时搓条，纠成剂子。可以抹点食用油。
• 第二步
  2. 肉切成肉末，也可用绞肉机绞肉。我喜欢用刀一直剁。完了加盐味精料酒老抽姜末蒜末，葱花搅拌好，喜欢吃辣的还可以加辣椒面。
• 第三步
  3. 面团用手揉，按一下，包馅，然后按平。
• 第四步
  4. 电饼铛或平底锅放油，放饼下去煎。电饼铛好用，不用担心煎糊了。煎到两面金黄加点水，这样会让馅和面熟透。
• 第五步
  5. 煎的金黄，不错！味道很香。不用加多的料，简单好吃！易做！你喜欢香菇可以加香菇粒！随便你加什么依据个人爱好

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猪肉葱花馅饼

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猪肉葱花馅饼是用猪肉和葱花做馅儿，搭配面团做出来的一道美食，面团揉好放入冰箱第二天早上起来用，里面加入馅儿再煎熟，做早餐是一份很棒的早餐哟，再自己榨点豆浆，配上……

包含食材

• 猪肉
• 白面

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