家庭版肉松面包卷

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.11 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.把除黄油以外的材料放进面包机，注意最后放面粉和酵母
• 第二步
  2. 开启和面程序15分钟，揉出面筋
• 第三步
  3. 加入黄油，再次揉面15分钟，揉至扩展阶段
• 第四步
  4. 开启发酵程序，一个小时左右，发至手指摁下去坑不回缩，面不塌陷，就发好了
• 第五步
  5. 排气后，二发15分钟左右，擀成烤盘大小
• 第六步
  6. 烤盘铺油纸，放入面饼，烤箱放热水，放烤箱发酵45分钟左右，至两倍大，
• 第七步
  7. 取出刷蛋液，撒芝麻 ，同时烤箱预热190度
• 第八步
  8. 出炉了，倒扣在油纸上，凉至45度左右就可以卷了

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香肠肉松面包卷

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包含食材

• 沙拉酱
• 香肠
• 高筋面粉

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