好吃的狼牙土豆

准备时间:40分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.23 06:49

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 盐 ：少许
• 味精 ：少许
• 麻油 ：少许
• 孜然 ：2勺
• 大蒜 ：3颗
• 青椒丝 ：少许
• 黄瓜丝 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备两个土豆，并且把皮削干净
• 第二步
  2. 把两个削好的土豆，切成0.5cm的片状。(尽量切的均匀些，那样熟的也比较匀)
• 第三步
  3. 用这样的模具
• 第四步
  4. 切成这样均匀的条状，就是好看的狼牙土豆
• 第五步
  5. 全部切好，冲洗过放入器皿中
• 第六步
  6. 水烧开，把土豆放入锅中，煮至土豆变色捞出(最好弄一块出来尝尝熟了没有)如果喜欢吃面的，可以多煮一会。个人觉得脆的好吃。
• 第七步
  7. 把蒜捣成蒜泥，加一汤匙凉白开备用
• 第八步
  8. 加入盐 味精 蒜汁 麻油和孜然，加上黄瓜丝和青椒丝搅拌均匀即可。喜欢辣椒的孩纸可以放一些，本人上火只能干瞪眼。

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