美味芝士焗红薯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 10:37

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主料

• 红薯 ：一个

辅料

• 芝士 ：一块
• 牛奶 ：适量
• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 选择红薯一个（不要太小），洗净，从中间抛开
• 第二步
  2. 放到锅里蒸30分钟
• 第三步
  3. 用筷子轻松插入即可。用勺子将红薯瓤挖出来。不要挖的太干净，留一点连薯皮当做薯托。将挖出来的红薯用勺子捣成薯蓉。
• 第四步
  4. 将芝士放到碗里加入一勺牛奶，隔水加热融化，加入薯蓉搅拌均匀。
• 第五步
  5. 将搅拌好的薯蓉放到薯托中，表面刷上一层蛋液。放入烤箱烤20分钟即可。

烹饪技巧

• 芝士里加入牛奶味道非常浓郁

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芝士焗红薯

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