肥肠面

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.18 07:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 上锅做水，水开下面条，等面条煮熟，捞出过冷水备用。把生菜放入锅中，焯一下。
• 第二步
  2. 开火，上炒锅，放油，油热后放郫县豆瓣酱，炒的出红油，放葱头，熟肥肠。炒出油和香气后，放盐，放水，熟后关火。
• 第三步
  3. 把面条放入碗中，浇入肥肠料汤，即可食用。

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肥肠面的做法

10

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