一"面“之缘之麻辣拌面

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好需要的材料，黄瓜可以换成自己喜欢的素菜，面条买的是手工的细面条，很想买一个面条机回来自己做呢
• 第二步
  2. 准备好熟花生米，是在淘宝买的现成的，自己做也可以就是麻烦点啦红油辣椒也是自己做的，不会的人可以问我要方法，我也会上传做法的
• 第三步
  3. 不要去皮，用刀背刮去黄瓜表层的刺就可以了，然后洗净切成细细的丝备用
• 第四步
  4. 大蒜拍碎切末
• 第五步
  5. 葱洗净切末备用
• 第六步
  6. 油，辣椒末，鸡精，红油辣椒，醋，糖，花椒粉白芝麻放在碗中，搅拌均匀调成拌汁
• 第七步
  7. .锅中加大量水烧沸，下面条煮至断生，用漏勺将面条捞起，用筷子压在上面固定住面条，另一只手握牢勺柄，用力甩干面条的水分
• 第八步
  8. 将面条盛入容器中，倒入香油拌匀，使面条互相不黏连
• 第九步
  9. 拌好香油的面条放进碟子里，再把香葱和蒜末放到面条上面，
• 第十步
  10. 再放入花生碎
• 第十一步
  11. 最后把调味汁放进去彻底的搅拌均匀，就可以开吃啦
• 第十二步
  12. 某个人吃的那叫一个欢啊，不过喜欢重口味的人肯定超爱