自己做的麻辣拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 12:31

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主料

• 面条 ：50

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 麻油 ：适量
• 小白菜 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把小白菜放入沸水中焯熟，捞出挤干水分备用。
• 
  第二步
  2.准备好需要的挂面。
• 
  第三步
  3.锅中加入适量的清水，煮开后下入面条，把面条煮熟。
• 
  第四步
  4.把煮熟的面条捞入一个盆里，加入焯好的小白菜，调入盐，生抽，香油，麻油和辣椒油，拌匀。
• 
  第五步
  5.装入盘中即可食用。

烹饪技巧

• 青菜也可以换成自己喜欢的其他的种类。

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