田园素炒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.21 05:28

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主料

• 日本豆腐 ：1只
• 豆芽菜 ：一大把
• 泡发木耳 ：5朵
• 彩椒 ：若干

辅料

• 大蒜 ：半头
• 白糖 ：3勺
• 酱油 ：2勺
• 淀粉水 ：少许
• 盐鸡粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 日本豆腐切片开水烫一下，木耳泡发后炒水，豆芽处理好烫一下，彩椒切片，芹菜切段炒水
• 第二步
  2. 热锅中加油放入日本豆腐煎出一层脆壳，捞出
• 第三步
  3. 在热锅下大蒜碎放入全部食材，爆炒，放入全部调料，最后勾芡，淋香油出锅

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