家吃健康火锅

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内注水,加入葱段、姜片、蒜片、香菜段、红枣、枸杞、花椒、鸡精、盐备用。
• 第二步
  2. 土豆、油麦菜洗净备用.
• 第三步
  3. 将泡好的海带切片、粉丝、豆角丝装盘.
• 第四步
  4. 豆腐切片、鱼丸装盘.
• 第五步
  5. 将3枚鸡蛋打散,倒入无油的热锅，并即刻铺满锅底，中火转动锅，让鸡蛋饼熟透.
• 第六步
  6. 将鸡蛋饼切丝.
• 第七步
  7. 火腿切片、鸡蛋丝装盘.
• 第八步
  8. 自调蘸料：麻酱、袋装火锅料、香油、香菜.
• 第九步
  9. 从冰箱取出自制羊肉卷.
• 第十步
  10. 放置到菜板上切片.
• 第十一步
  11. 将羊肉片装盘.
• 第十二步
  12. 备齐,开涮.