家庭版红烧茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 05:13

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主料

• 茄子 ：一个
• 红辣椒 ：1个

辅料

• 盐 ：少许
• 葱 ：半棵
• 姜 ：少许
• 蒜 ：少许
• 糖 ：少许
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子切成棱形，放盐水中吸干水分！
• 第二步
  2. 配料准备好！
• 第三步
  3. 茄子泡二十分钟后控干水分！上面！
• 第四步
  4. 油七分热时开始下锅炸
• 第五步
  5. 炸好备用！起锅放少许油配料翻炒出香味！然后把茄子下锅，加水放盐和酱油，糖！待水分留少许，可关火出锅！
• 第六步
  6. 还不错吧！主要是味道没的说！

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