麻辣干煸豆角

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 01:00

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主料

• 豆角 ：适量

辅料

• 麻椒（喜欢麻的可以多放） ：20
• 干辣椒 ：五个
• 味极鲜酱油 ：适量
• 蚝油 ：一汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗干净掰成小段也可以用刀切
• 第二步
  2. 锅里放油，烧热，放进花椒辣椒炒香，直至辣椒有点焦的颜色
• 第三步
  3. 倒入豆角，快速翻炒，依次加入味极鲜和蚝油
• 第四步
  4. 添半炒勺水，继续翻炒，待汤汁快靠干时再添少许水直至豆角炒熟，汤汁靠干

烹饪技巧

• 豆角一定要炒熟不然会有毒，因为放了味极限酱油就不放盐味精鸡精之类的了，低盐健康生活

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麻辣干煸豆角

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• 豆角

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