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心太软蛋糕
心太软蛋糕
心太软蛋糕

心太软蛋糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.26 04:05

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主料

辅料

  • 细砂糖 ：15
  • 朗姆酒 ：15

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材
  • 第二步
    2. 将黑巧克力和黄油切小块，然后隔水加热至两者融化溶合。然后放凉备用
  • 第三步
    3. 将鸡蛋和蛋黄倒入另一个容器中，加入细砂糖用电动打蛋器打至颜色变浅而且浓稠，不用打发。
  • 第四步
    4. 打好的蛋糊加入到巧克力糊里面，拌匀。加入朗姆酒搅拌融合。
  • 第五步
    5. 加入过筛后的低筋面粉，拌至无颗粒。轻轻搅拌就可，然后放冰箱雪藏半小时。
  • 第六步
    6. 取雪藏后的巧克力糊倒入纸杯约八分满，220度烤约10分钟左右。
  • 第七步
    7. 要趁热吃哈

烹饪技巧

  • 1、这款蛋糕一定要高温一点烤。2、要放凉一点才撕去纸杯，放凉那个边才会自己脱掉，如果太热的时候撕很容易就把这么脆弱的它弄烂了。3、记得要趁热吃哈

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心太软蛋糕 心太软蛋糕
17
已被1986人参考

心太软蛋糕，听到这个名字就想起了当年的流行金曲心太软，你总是心太软，心太软，把所有问题都自己扛。心太软蛋糕，给你最美的味道，可以拿来搭配早上吃的豆浆、牛奶、绿豆……

包含食材
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