豆沙南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.06 04:59

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主料

• 南瓜 ：200
• 糯米粉 ：200
• 糖 ：15
• 豆沙 ：100
• 食用油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜洗净去皮切块装入碗中，放入微波炉叮5分钟
• 第二步
  2. 把熟南瓜用勺子压碎成泥
• 第三步
  3. 把南瓜泥、糯米粉、糖搅拌均匀，揉成光滑的面团
• 第四步
  4. 做好挤子15个
• 第五步
  5. 取出一个挤子搓圆压扁，包豆沙陷
• 第六步
  6. 收口包好搓圆按扁放入面包康中，两面粘上面包康
• 第七步
  7. 平底锅烧热，倒入适量油，油温5分热时，把南瓜饼摆入锅中
• 第八步
  8. 用小火煎至两面金黄，后用大火煎酥
• 第九步
  9. 出锅摆盘

烹饪技巧

• 南瓜与糯米粉的比例是1：1，在油锅中煎时火不要太大，否则南瓜饼外糊内生哦！

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