香软驴打滚

具体步骤

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  第一步
  1.干黄豆清洗一遍，沥干水倒入面包桶中，选择炒干货的程序
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  第二步
  2.倒入面包桶中，选择炒干货的程序
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  第三步
  3.炒好的黄豆倒入碗中，晾凉后再使用
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  第四步
  4.将凉透的黄豆倒进料理机杯中，启动坚果程序，将其打成细末
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  第五步
  5.打好的黄豆末过筛更加细腻
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  第六步
  6.干红小豆准备好，挑去杂豆，清水泡发
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  第七步
  7.入高压锅中焖熟，晾至温热
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  第八步
  8.取适量红小豆，加清水，打成细腻的红豆泥
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  第九步
  9.将红豆泥倒入不粘锅中，中小火，不停地用铲子翻拌；再加入大豆油和红糖混合均匀，炒干，晾凉后使用
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  第十步
  10.280克糯米清洗后，与320克水同入面包桶内
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  第十一步
  11.启动年糕程序，做成细腻的年糕
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  第十二步
  12.垫子上撒一层黄豆面，擀面杖沾凉开水，将晾凉的糯米团擀成大薄片，再在上面均匀地铺上一层红豆沙
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  第十三步
  13.卷成卷，表面已经沾上一层黄豆面了，可以再撒一层更像黄土了
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  第十四步
  14.切块食用