超级简单-炝炒青南瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.11 01:56

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主料

• 青南瓜 ：500
• 干辣椒 ：4个
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 食用油 ：适量
• 花椒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 青南瓜洗净切片（嫌麻烦也可以用擦丝器擦丝）
• 第二步
  2. 然后切成丝，南瓜嫩不用切得特别细。
• 第三步
  3. 热锅热油（夏天自家做菜不用太追求卖相的话可以少放油），油六成热就把干辣椒和花椒放进去，待油温升高花椒辣椒炸香，
• 第四步
  4. 倒入南瓜丝翻炒，炒至稍软放入盐和生抽继续翻炒
• 第五步
  5. 待南瓜丝完全炒熟，出锅

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