「简单版」水煮花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 新鲜花生 ：400

辅料

• 姜片 ：适量
• 八角 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜花生洗去泥和沙
• 
  第二步
  2.洗净的花生倒入锅中
• 
  第三步
  3.加入几片姜片和一个八角
• 
  第四步
  4.加入适量的清水
• 
  第五步
  5.大火烧开转小火
• 
  第六步
  6.加入适量盐小火20分钟
• 
  第七步
  7.加入适量盐小火20分钟

烹饪技巧

• 泡上一小时更入味

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水煮花生

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水煮花生，是下酒的必点菜之一了，没有了花生，喝酒还有什么意思呢。花生的吃法众多，煮是最能保留营养的一种，也是最简单的一种做法了。水煮花生，味道鲜美，但想做出入味……

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