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美味的蒜香牛筋
美味的蒜香牛筋

美味的蒜香牛筋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.13 01:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中下精炼油烧热
  • 第二步
    2. 放泡辣椒、独蒜、野山椒、泡萝卜炒香
  • 第三步
    3. 掺鲜汤、家常汁熬几分钟
  • 第四步
    4. 泡辣椒,野山椒、泡萝卜装盘
  • 第五步
    5. 将牛筋放进滤好的汤汁中烧冻放精盐、味精、花椒、香油、白糖调好味
  • 第六步
    6. 淋上红油,起锅
  • 第七步
    7. 将蒜末炒香,掺入鲜汤待收汗时
  • 第八步
    8. 勾薄芡淋牛筋上,围上汆熟西兰花和蒜即成

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