家常版美味早餐堡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.05 06:33

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主料

• 猪肉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 香菇 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 食用油 ：适量
• 孜然 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉适量，酵母均匀混合，保鲜膜包住发酵面团至两倍大，发好后揉面，边揉边加入油和盐
• 第二步
  2. 肉切丁加酱肉腌一下，备用
• 第三步
  3. 把面揉成长条状，然后撕成一个小球一个小球的，放进预热好的电饼铛里。
• 第四步
  4. 合盖烙至两面焦黄
• 第五步
  5. 把腌好的肉里加入香菇葱沫姜末，搅拌后打入一颗鸡蛋继续搅拌，鸡蛋被搅拌均匀后加入面粉，让其变的黏稠些。
• 第六步
  6. 调好的肉饼料也是捏成一个一个的小团子，电饼铛里抹上一层薄薄的油，把小团子们丢到锅里，扣上盖子等待煎熟
• 第七步
  7. 可以煎颗蛋和肉饼一起夹到饼里。夹上生菜撒上孜然和黑胡椒。大功告成！

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