家常泡菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.09 10:04

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主料

• 圆白菜、胡萝卜 ：一棵

辅料

• 花椒、姜、盐、酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把圆白菜切成你喜欢的形状、片或丝；也可以拿手掰
• 第二步
  2. 胡萝卜也是，切成喜欢的形状
• 第三步
  3. 熬花椒姜水（加适量的盐）
• 第四步
  4. 把圆白菜和胡萝卜码在玻璃罐里，一层菜一层盐。最后倒入花椒水，封盖前倒入一小杯白酒，等待3-5天即可食用
• 第五步
  5. 吃的时候拌上辣椒油、适量糖提鲜，拌匀即可～

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