自制米饭汉堡

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅和葱、姜剁在一起。 将其剁成肉糜。
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  第二步
  2.将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。
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  第三步
  3.加入适量的盐。
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  第四步
  4.放入白胡椒粉。
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  第五步
  5.分次加入适量的清水。
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  第六步
  6.用筷子顺着一个方向搅打上劲。
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  第七步
  7.放入适量的面包糠。
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  第八步
  8.平底锅烧热，倒入少许油，将模具放入，填入肉馅，用勺背按压。
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  第九步
  9.小火，慢慢煎熟。
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  第十步
  10.汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实，拉出，就是一个米饭汉堡胚。
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  第十一步
  11.盘底放一个米饭汉堡胚，上面依次放生菜
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  第十二步
  12.放上猪肉饼，挤上泰式甜辣酱。
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  第十三步
  13.另外再做一个米饭汉堡胚，盖上上面。就完成了！