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自制花生糖
自制花生糖

自制花生糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.06 11:11

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主料

  • 棉花糖 :1包
  • 花生500g

辅料

  • 白糖 :200

具体步骤

  • 自制花生糖的做法图解一
    第一步
    1.把花生米在电饼铛提前烤熟
  • 自制花生糖的做法图解二
    第二步
    2.用擀面杖稍擀去皮,烤好的花生米很容易就被压成两半了
  • 自制花生糖的做法图解三
    第三步
    3.把白糖和水按1:3的比例在锅里加水,我加了差不多六百克水
  • 自制花生糖的做法图解四
    第四步
    4.水开后加入两百克白糖
  • 自制花生糖的做法图解五
    第五步
    5.慢慢地搅拌,到糖水变成浅黄色
  • 自制花生糖的做法图解六
    第六步
    6.备好棉花糖
  • 自制花生糖的做法图解七
    第七步
    7.把棉花糖放糖水里熬化
  • 自制花生糖的做法图解八
    第八步
    8.关火,把花生米放入锅内拌匀
  • 自制花生糖的做法图解九
    第九步
    9.趁热把花生糖倒在提前备好的涂了油的保鲜膜上,用铲子压平
  • 自制花生糖的做法图解十
    第十步
    10.凉凉后即可用刀切块。吃起来脆脆地,好吃哦

烹饪技巧

  • 1、学的方子里是加了猪油的,考虑到花生本身有许多油脂,这里就省下了,吃起来也是很脆很香2、肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻

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