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助消化的蒜香茄子
助消化的蒜香茄子

助消化的蒜香茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 10:41

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 助消化的蒜香茄子的做法图解一
    第一步
    1.三个大茄子
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解二
    第二步
    2.把茄子切成块
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解三
    第三步
    3.切好的葱花和准备好的蒜瓣
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解四
    第四步
    4.加入适量油加热
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花和蒜瓣翻炒
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解六
    第六步
    6.放入茄子翻炒
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解七
    第七步
    7.加入少量酱油
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐
  • 助消化的蒜香茄子的做法图解九
    第九步
    9.盛到盘中 可以开饭了

烹饪技巧

  • 秋天的茄子吃起来会有些发涩,建议和猪肉搭配那样会比较好吃些减少涩涩的感觉

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蒜香茄子 蒜香茄子
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蒜香茄子那真的是一道非常不凑佳肴,做这个菜的时候一定要选那种小小的独蒜,因为这种蒜才会更香,每次吃这个的时候我都会口水忍不住望都咽,因为实在是太香了,但是吃这个……

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