「念念不忘」香辣虾

具体步骤

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  第一步
  1.河虾洗净，去须，背部开刀去沙线。
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  第二步
  2.五花肉切片待用
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  第三步
  3.准备好豆片 白菜叶 撕成小片 素肉木耳泡发好 家里没有金针菇了 我用的是灌装的金针菇 还有麻辣味
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  第四步
  4.把配料先下锅 用油 和 蒜片 炒熟 加少许的盐
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  第五步
  5.配料 炒好 盛盘 待用
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  第六步
  6.另起锅 加热 放油 放入五花肉 炒熟
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  第七步
  7.加入 河虾 和 水煮鱼的酱料 翻炒 加入葱蒜姜 生抽 料酒 继续翻炒 到河虾变红
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  第八步
  8.加入木耳 和灌装金针菇
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  第九步
  9.加入先前炒好的配菜 翻炒一下后 加入青椒
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  第十步
  10.出锅 加入一点香菜 就可以开饭了