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常吃不腻的肉丝面
常吃不腻的肉丝面

常吃不腻的肉丝面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 黄瓜适量
  • 香菜适量
  • 水淀粉 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解一
    第一步
    1.锅内热水烧开
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝、蒜切末、葱花、香菜末备用
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解三
    第三步
    3.精肉切丝备用
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解四
    第四步
    4.水开后下入切面
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解五
    第五步
    5.锅内热油
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解六
    第六步
    6.油热后加入肉丝
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解七
    第七步
    7.加入葱花
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解八
    第八步
    8.加入花椒面
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解九
    第九步
    9.加盐
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解十
    第十步
    10.加入酱油
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入少许水
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入水淀粉
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解十三
    第十三步
    13.肉丝卤做完装入碗中备用
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解十四
    第十四步
    14.面煮好后控水装入盘中
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解十五
    第十五步
    15.加入肉丝卤
  • 常吃不腻的肉丝面的做法图解十六
    第十六步
    16.加入黄瓜丝、蒜末、香菜末拌匀即可

烹饪技巧

  • 做卤子的时候可以根据个人口味添加辣椒等调味料。

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