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家庭版豆腐脑
家庭版豆腐脑

家庭版豆腐脑

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.13 08:22

豆腐脑可咸食,也可以吃甜味,也可以吃麻辣味,看个人喜好。一般来说北方爱吃咸的,南方爱吃甜的,四川等地区爱吃麻辣的,你喜欢哪种口味呢?

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主料

辅料

  • 黄花菜适量
  • 肉丝 :适量
  • 葡萄糖内脂 :适量

具体步骤

  • 家庭版豆腐脑的做法图解一
    第一步
    内酯豆腐一盒
  • 家庭版豆腐脑的做法图解二
    第二步
    内酯豆腐从盒中取出,放入碗中
  • 家庭版豆腐脑的做法图解三
    第三步
    冷水入锅,大火蒸
  • 家庭版豆腐脑的做法图解四
    第四步
    待水沸腾后改小火蒸约10分钟
  • 家庭版豆腐脑的做法图解五
    第五步
    蒸的时候,就可以准备调料,榨菜切末
  • 家庭版豆腐脑的做法图解六
    第六步
    葱洗净切末
  • 家庭版豆腐脑的做法图解七
    第七步
    蒸好的内酯豆腐,好多水呢
  • 家庭版豆腐脑的做法图解八
    第八步
    沥掉水份
  • 家庭版豆腐脑的做法图解九
    第九步
    撒上榨菜末和葱花
  • 家庭版豆腐脑的做法图解十
    第十步
    浇上蒸鱼豉油,没有的话,也可以自己调味
  • 家庭版豆腐脑的做法图解十一
    第十一步
    加少许辣酱,拌匀即可

烹饪技巧

  • 调味后更好吃,也可直接加白糖食用。

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青椒丽

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豆腐脑 豆腐脑
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