木耳炒芹菜自制

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.26 12:35

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主料

• 黑木耳 ：30
• 芹菜 ：250

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前泡发入煮锅焯。
• 
  第二步
  2.将木耳撕成小朵。
• 
  第三步
  3.芹菜摘洗干净回刀。
• 
  第四步
  4.炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，芹菜入锅翻炒。
• 
  第五步
  5.加盐、味精翻炒。
• 
  第六步
  6.木耳入锅翻炒。
• 
  第七步
  7. 翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 此菜清淡爽口，不宜添加味重、色重的调味品。

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木耳炒芹菜

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