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南瓜饼(简单版)
南瓜饼(简单版)

南瓜饼(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 02:58

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.南瓜切片,蒸熟
  • 第二步
    2.蒸熟的南瓜,放入适量白糖,用搅拌机打碎。
  • 第三步
    3.放入面粉一斤左右,放入适量处理好的南瓜。
  • 第四步
    4.揉成面团。面团要软,如果太干南瓜饼容易开裂。如果觉得太干可继续加入少许南瓜糊。
  • 第五步
    5.捏一团面粉
  • 第六步
    6.捏成小碗状。
  • 第七步
    7.放入豆沙
  • 第八步
    8.封口,压成饼。
  • 第九步
    9.放入油锅煎。煎的时候可放入少许蛋汁,这样南瓜饼比较松软。

烹饪技巧

  • 煎的时候最后加入蛋液,这样南瓜饼嫩

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