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做法
自制红薯糖水

自制红薯糖水

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 05:58

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 冰糖适量
  • 1小块

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.红薯两个,冰糖适量,姜一小块儿

  • 第二步

    第二步

    2.将红薯削皮切小块儿,姜拍碎

  • 第三步

    第三步

    3.将红薯和姜放进高压锅,加适量清水

  • 第四步

    第四步

    4.高压锅上气后转小火15分钟,等高压锅放气后加入冰糖

  • 第五步

    第五步

    5.搅均匀,等冰糖溶化后分装到碗里,开动!

烹饪技巧

  • 1.在南宁喝的这个糖水一般是用红糖,可以补血补铁,对女性是非常好的,我是因为家里没红糖了才用冰糖代替;2.加入冰糖以后不要用力搅拌,防止煮好的红薯散掉,汤汁就没那么清澈了。

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神厨奶爸

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