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胡萝卜粥
胡萝卜粥

胡萝卜粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 盐 :2g
  • 香油 :3g
  • 水 :1000ml

具体步骤

  • 胡萝卜粥的做法图解一
    第一步
    1.粳米100g、熬成粥足够一家三口吃呢、 米捡去杂质、淘洗干净、
  • 胡萝卜粥的做法图解二
    第二步
    2.浸泡半小时
  • 胡萝卜粥的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥干水分
  • 胡萝卜粥的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜削皮切丁
  • 胡萝卜粥的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒入冷水
  • 胡萝卜粥的做法图解六
    第六步
    6.倒入沥干的米、大火煮沸
  • 胡萝卜粥的做法图解七
    第七步
    7.水沸后倒入胡萝卜、
  • 胡萝卜粥的做法图解八
    第八步
    8.小火熬煮成粥、熬制的过程是盖着盖子的哦、 隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味、
  • 胡萝卜粥的做法图解九
    第九步
    9.煮好加入盐搅匀、再稍微焖一会
  • 胡萝卜粥的做法图解十
    第十步
    10.少少地淋几滴香油、不要太多、不然粥里全是香油味道也不好、喜欢清淡的这步可以省略、
  • 胡萝卜粥的做法图解十一
    第十一步
    11.熬好的胡萝卜粥、看着怎么有点像木瓜呢……

烹饪技巧

  • 小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味、

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魅惑的食觉

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胡萝卜粥 胡萝卜粥
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