独特的蛋黄饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 全蛋 ：1个
• 低粉 ：90
• 蛋黄 ：2个
• 细砂糖 ：50

辅料

• 泡打粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有的食材
• 
  第二步
  2.低粉加泡打粉过筛备用
• 
  第三步
  3.全蛋、蛋黄加细砂糖打发
• 
  第四步
  4.低粉过筛入打发的蛋黄中
• 
  第五步
  5.用刮刀搅拌均匀，装入裱花袋中
• 
  第六步
  6.裱花袋尖口处剪个小口，挤在扑了油纸的烤盘中，烤箱预热170度中层烤15分钟

烹饪技巧

• 如果没有裱花袋也可以用保鲜袋。烤箱不一样烤的时间也有出入的，挤出的饼干糊不一样大烤的时间也不一样，所以最好可以挤一样大小的。

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