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美味的杂蔬焗烤排骨
美味的杂蔬焗烤排骨

美味的杂蔬焗烤排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.23 06:26

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主料

辅料

  • 排骨酱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 鲜酱油 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨用开水汆烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出备用。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解二
    第二步
    2.根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解三
    第三步
    3.把排骨放入酱料中,搅拌均匀,放冰箱腌制几小时入味。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解四
    第四步
    4.排骨腌制好之后,准备一个烤盘,铺上一层锡纸,刷一层油。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解五
    第五步
    5.把洗净切小块的蔬菜铺在底层,上面撒一点黑胡椒粗粒。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解六
    第六步
    6.再把排骨铺排在上面。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解七
    第七步
    7.把剩余的酱汁淋在上面。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解八
    第八步
    8.再在最外面包一层锡纸,形成一个锡纸包,把整个蔬菜和排骨都包裹在里面。
  • 美味的杂蔬焗烤排骨的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热200度,烤30分钟。

烹饪技巧

  • 注意烤箱烤制时间

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