「自创」可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜切好
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  第二步
  2.鸡翅洗净
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  第三步
  3.表面划伤两刀
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  第四步
  4.锅中放姜片和少许料酒煮鸡翅
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  第五步
  5.将血沫煮出来
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  第六步
  6.捞出洗净沥干
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  第七步
  7.干锅煎鸡翅
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  第八步
  8.煎到表面金黄的时候翻面
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  第九步
  9.加入葱姜，可乐漫过鸡翅
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  第十步
  10.加半勺老抽，半勺生抽煮到汤汁浓稠时将姜片和葱段取出
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  第十一步
  11.出锅前洒少许芝麻提香