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电饭煲炖鸡腿按什么键

2021.06.10 14:14 1793人听过
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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您电饭煲炖鸡腿按什么键。

按蒸煮或者煲汤键。普通电饭煲可直接将电源接通后,按下煮饭键即可。智能电饭煲有多个选项的,可以选择蒸煮或者煲汤键,然后设置相对应的时间,一般鸡腿30-40分钟可以炖熟。炖鸡腿时,可先在鸡腿上划几条,用锅加生姜料酒焯水去浮沫后将鸡腿放入电饭煲中加适量的水和调料即可。

电饭煲炖鸡腿按什么键
  • 煮饭键。利用电饭锅炖煮鸡腿直接点煮饭键即可,但要注意的是,炖煮鸡腿的水不宜过多,因为烹煮大米时,大米会吸收水分而鸡腿的吸水性没有大米的强,所以不建议放太多水,这样容易导致口感太寡淡。其次用电饭锅炖煮鸡腿时,可以在鸡腿底下铺上一层娃娃菜
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  • 煮饭键。使用电饭煲炖鸡腿时,将鸡腿清洗干净,放在盆中,添加姜片、大葱、酱油、食用盐、味精等佐料,搅拌后腌制一个小时,放入电饭煲中,添加适量清水,按下煮饭键煮炖即可。鸡腿是常见的食材,鸡可以炖着吃,也可以炒着吃、炸着吃、烤着吃、煎着吃
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