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投资火锅店利润和成本分析是怎样的

2021.01.18 18:50 4363人听过
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正常火锅店的月利 润首先是要依据门店附近的人流量以及门店面积来决定的,假设是200平米的火锅店,开在二线城市地段较好的位置,那么能摆放18-23张餐桌,平日流水在6500元左右,周末假日日流水在8000元,每月流水在20万元左右,扣除房租费、原材料费、人工费、水电气费等支出,利润的话大致在6万元左右。当然门店具体利润还得具体分析。

投资火锅店利润和成本分析是怎样的
投资火锅店利润和成本分析是怎样的
投资火锅店利润和成本分析是怎样的
  • 行业背景:串串是火锅的细化品类,据《中国餐饮报告(白皮书2017)》分析,火锅市场呈现上升趋势的同时,被称为小火锅的串串开始走红。当下的餐饮市场进入了“碎片化”消费时代。所谓“碎片化”,就是布点越来越多,店面越开越小,消费层级越来越广;吃的方式也追求即食、快速、自主化。2017年,是串串品类大爆发的元年。串串市场的竞争虽然激烈,但目前还远未达到红海的程度,2018年-2020年会迎来品类大爆发。辣
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  • 其他收益由截至2017 年12 月31 日止的人民币0.538 亿元增加至2018 年12 月31日止的0.918 亿元,增加70.6%,
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  • 财务三项费用合计占营业额比例较上年变动、各项税费合计占营业额比例、各项税费合计占营业额比例较上年变动等指标反映餐饮行业各业态成本情况
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重庆本地人喜欢吃的火锅

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  • 说到露营相信大家都不陌生,尤其是对于年轻人来说,露营不仅能够欣赏景色,还可以放松自己的心情,增进和家人或者朋友的情感。美食是露营必不可少的一部分,正确的美食选择会增添更多的幸福感。那么,露营的露营吃点啥好呢?首先就是年轻人不可缺少的零食了,既可以当作主食食用,也可以当作游玩间隙的下午茶,方便携带又方便吃。其次就是像三明治、蔬菜沙拉和水果沙拉这样的美食了,制作完成后直接放入餐盒中,凉了也可以吃,美味又健康。
    2022.09.23
  • 随着秋季的到来,人们的户外活动也逐渐开始恢复了,露营就是其中之一。正如它的名字一样,露营就是在露天的场地搭一个小帐篷或者铺一个防潮垫并在其中玩耍,体会大自然的美好。那么,露营吃饭怎么办呢?首先就是可以自己提前带饭,一般来说三明治、面包、饼干和零食等是最为常见的露营美食,不仅制作和携带简单,而且冷热都能吃,比较方便。其次也可以看看场地周围有没有美食店或者美食摊,在那里买一些美食吃就可以了,美味又很新鲜。
    2022.09.23
  • 露营是年轻人非常喜欢的一种游玩方式,不论是和家人还是和朋友一起出去露营都能够起到放松心情的效果。秋季是非常好的露营时节,天气不算炎热也不算寒冷,有时候还有很好的阳光和景色,那么,露营吃的需要准备些什么呢?首先三明治是非常受欢迎的选择,制作好之后用锡纸或者保鲜膜包好并放入餐盒中,方便携带和食用。其次就是零食了,不仅方便携带和食用,还有一定的饱腹效果,而且种类很多,饼干、糖果、膨化食品等等,只要你喜欢都可以带来吃。
    2022.09.23
  • 说到饺子相信大家都不陌生,它现在是我国的代表美食之一,即便在国外也很受欢迎。饺子除了平时吃之外,很多重要的场合也会吃饺子,重阳节就是其中之一。那么,重阳吃饺子的意义是什么呢?最重要的就是保佑自己长久平安的意义。首先重阳节在每年的九月九日,本身就有长久的含义,在这一天吃的美食自然也都有这个含义。其次就是祝愿团圆的意义,因为包饺子是可以一家人一起的,在包的过程中还可以交流一下感情,既可以享受到美食又可以享受团圆的气氛。
    2022.09.22
  • 秋天气候逐渐凉爽下来,人们的室外活动也逐渐增多,露营就是其中比较受欢迎的一种。那么,露营吃什么比较好呢?不同的露营方式吃的美食也是不一样的。如果是条件比较好的人,比如说有烧烤设备的朋友,那么烧烤就是露营非常不错的选择,既可以锻炼动手能力,还可以吃到新鲜的美食,尤其很受小朋友的喜爱。其次就是蔬菜沙拉或者水果沙拉了,这些美食比较受女生的喜爱,既方便携带而且吃起来美味又健康,还不容易长胖。最后就是一些零食了,饼干、面包和膨化食品都很受欢迎,吃起来非常的方便。
    2022.09.22
  • 寒露是秋季的一个节气,因为这个时候天气遇见寒冷,早晨的露水都会凝结成霜,所以取名叫做寒露。那么,寒露吃些什么寒露有哪些风俗呢?首先就是吃柿子了,因为这个时节正好是柿子成熟的时节,好吃又比较便宜,直接出或者炒菜都很不错。其次就是吃螃蟹了,这个时候不论是母蟹还是公蟹都已经成熟了,肉质鲜嫩肥美,味道鲜香。此外,寒露还有饮茶的习俗,而这个时候的茶也叫做寒露茶或者正秋茶,既可以帮助温暖身体,抵抗日渐变暖的气候。
    2022.09.22
  • 中秋节马上就要到来了,除了能够享受到假期之外,还可以品尝到很多的中秋美食。那么,中秋吃的美食有哪些呢?首先自然就是月饼了,除了最传统的广式月饼、京式月饼和苏式月饼之外,还有近几年比较新奇的螺蛳粉月饼、冰皮月饼和留心月饼等,各种口味供你选择。其次就是桂花糕酒了,搭配着桂花糕一起吃,味道好又有淡淡的桂花香味,让人心情愉悦。最后就是螃蟹了,中秋时节是螃蟹上市的时节,个个块头大,蟹膏多,送人或者自己吃都很不错。
    2022.09.21
  • 国庆节是我们都很喜爱的一个节日,因为这个节日不仅举国欢庆,有很多的节日活动,还是难得的法定假日,打工的人和学生都可以趁此机会和亲人朋友愉快玩耍。除了游玩之外,美食也是节日不可缺少的一部分,面条就是其中之一,那么,国庆为啥吃面呢?这是因为国庆节就是庆祝国家诞生,算是一个官方的生日,而面条是我们过生日的时候需要吃的美食,细细长长的面条代表着长寿,所以国庆节吃面条也代表着对于祖国国运绵长、国泰民安、繁荣昌盛的美好祝福。
    2022.09.21

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