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紫米八宝饭
紫米八宝饭
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紫米八宝饭

美味度:
紫米八宝饭,是一种用紫米和绿豆制作而成的菜肴。紫米,是我们市面上经常食用到的美食,用来制作这道八宝饭是再好不过的食材了。甜甜的口感能让人垂涎欲滴,细腻的米粉吃起来的味道让人的味蕾得到极大的享受,适合不同的人群食用;简直太美味了,让人没有抵抗力;

主料

紫米紫米
绿豆绿豆

辅料

冰糖冰糖
猪油猪油

烹饪技巧

1、紫米泡的时间不要太长,以免蒸出来的米饭太软烂。一般泡一、两个小时即可。2、紫米饭都是用蒸的方法烹饪,这样蒸出来的米饭口感才好。3、八宝饭中白糖用量可以按个人的口味放入,喜甜者可以多放一些,反之则少放。4、蒸八宝饭的配料可以自由搭配,一般家里有什么就放什么,不一定是八样。

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