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及第粥
及第粥
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及第粥

美味度:
这是一个粤菜,名字叫得特别好听,一般人应该都不知道里面的配料都是什么,一般都是猪瘦肉、猪肠、猪肝等做成的,里面的营养价值极其丰厚,味道也特别的独特,十分的鲜美,喝起来特别暖心暖胃,而且特别的养生,应该可以受到我们的喜爱。

主料

猪肝猪肝
猪腰猪腰
猪心猪心

辅料

姜

烹饪技巧

泡猪肝如果时间赶,最好切厚片后再浸泡,中途每次换水都要拧干水分,猪心、猪肝比较难熟,所以要先下,如果一起下,猪粉肠会老,老了就不好吃了

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