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烤晒番茄
烤晒番茄
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烤晒番茄

美味度:
烤晒番茄方法还是非常的简单,而且这道菜在做的时候应该在里面多加上很多的番茄,我们可以把它放在微波炉里面来制作,才会特别的好吃,就好像在制作的时候多放了很多的花椒,也可以在里面多加上一些黑胡椒,也可以搭配上一些牛肉,味道都是特别的好吃。

主料

红辣椒红辣椒

辅料

辣椒酱辣椒酱

烹饪技巧

1、如果家里阳台没有充足的阳光,晒一天后用烤箱低温烘烤几次,第二天再晒。因为天气闷热,晒不干收回来闷在家里容易发霉2、如果没有晒得比较干的番茄干,收回来先不要放盐,不然会有水分,闷热的天气这样也容易发霉,晒干了,用手摸下感觉不到水分再加盐装罐3、如果你的番茄晒的不是特别特别很干,但是也可以用的话,加了盐放入罐子要放冰箱,而且要尽快用

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