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香脆细细棒
香脆细细棒
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香脆细细棒

美味度:
香脆细细棒是一道香甜可口的家常小吃,它主要以鸡蛋和低筋面粉为主要的原材料,它主要的制作工艺是烘焙,只需将切好的面条烘焙熟就可以食用啦。这道香脆细细棒看起来颜色金黄,色泽光亮;闻起来很香甜,香气绵长;吃起来香脆可口,口齿留香,很适合小孩子吃。

主料

鸡蛋鸡蛋
低筋面粉低筋面粉

辅料

黄油黄油

烹饪技巧

1.面团会比较硬,没关系,饧发半个小时就会比较容易揉光滑。不要加水,会导致成品不够脆。2.方子中的含糖量偏低,吃起来很舒服,如果特别嗜甜,可以考虑加10g糖粉。3.方子中的黄油一定要用天然的动物黄油,不要用人造黄油。如无黄油,可以用食用油代替,不过成品的香味会减少很多。

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