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小炒茄瓜
小炒茄瓜
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小炒茄瓜

美味度:
蛏是生活在海里的小贝壳类生物。属于软体动物。生活在近海,可以人工养殖。肉味非常甜美。将冬瓜的皮去掉,切块。放到开水里焯水。捞起来沥干水分。起油锅,将葱姜爆香。将蛏干放入锅内煸炒。出香味后,加白糖,将冬瓜同炒。将适量的蚝油和盐放入炒匀。在出锅前撒一些蒜蓉翻炒。当出蒜香味后,加一些黑胡椒就可以出锅
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