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红油黄瓜猪头肉
红油黄瓜猪头肉
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红油黄瓜猪头肉

美味度:
卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味?还有些油腻?那试试红油黄瓜猪头肉,猪头肉不再那么油腻,黄瓜吃起来还有股烧肉的味道,真的是超赞的凉拌菜哦!捣蒜泥的时候里面加点盐,可以防止蒜汁往外溅,这是因为盐吸收水分使细胞壁软化,汁更容易捣出。把蒜里的水分吸出少许,蒜泥黏糊。
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