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蚝油空心菜炒肉末
蚝油空心菜炒肉末
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蚝油空心菜炒肉末

美味度:
蚝油空心菜炒肉末,是一道家常小炒菜,耗油的加入使这道菜在原来味道的基础上又增加了一种海鲜的鲜味,同时去除了肉末的腥味。空心菜的菜梗有爽脆 的口感但不易入味,菜叶易入味且易炒熟,所以炒的时候,要掌握好火候和时间,以免菜叶炒太死而流失营养。
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