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芝士虾仁面
芝士虾仁面
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芝士虾仁面

美味度:
芝士虾仁面,是很多人喜欢的一道美食,虾肉营养美味,富含多种营养元素,常食用虾肉,能起到健身强力的效果,特别适宜老年人及儿童食用。大火烧开水,把抻好的面条投入沸水,煮到直至面无硬芯,煮好的面条透明晶莹,吃起来口感细嫩弹牙,软滑筋道入口爽滑。

主料

面条面条

辅料

虾仁虾仁

烹饪技巧

1、面条选干面再浸泡,这样的面团有韧性,不易黏糊,不易短碎,一定要先浸泡高汤才入味,或先拌酱也是可以的,淋酱汁会不均匀;2、美的MC-JCN30A电饼铛的“自主加热”功能,可随心调节温度,当开上下火时要特别注意烹饪时间和温度,因它是直接触碰到食物加快,我这盘芝士虾仁面貌似表面有点烤焦的样子,但不影响口感和食欲。

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