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菜品:海鲜
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海鲜

海鲜,是指一种食物,大部分时候都是指可供食用的海洋新鲜生物。将这些新鲜的海洋生物进行料理,便成了人们口中的海鲜。由于储存,运输,食用方便等特点,将海鲜可以分为活海鲜,冷冻海鲜,以及干海鲜。海鲜的营养价值尤为丰富,海鲜中含有的多种元素能很好地帮助人们治疗各种小毛病,帮人们抗衰老,是延年益寿的好帮手。
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