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清炒菠菜
清炒菠菜
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清炒菠菜

美味度:
清炒菠菜是春季非常常见的一道家庭快手菜。菠菜营养丰富,含有大量的膳食纤维、维生素和多种矿物质。清炒菠菜这道菜制作的关键是菠菜必须经过热水烫制,以去除绝大多数的草酸。将菠菜和各种辅料一起快速爆炒,成菜颜色碧绿,菠菜根鲜红,营养丰富,特别适合老人,儿童和便秘人士选用。
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