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家常菜鸡杂炒丝瓜
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1、鸡肝先用水加点盐和几滴醋泡水1个小时，再冲洗干净，因为肝脏毒素较多。2、鸡杂要先腌制才入味。3、喜欢吃爽口的丝瓜就不必炒到瓜变软再调味。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
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鸡杂
丝瓜
花椒
