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柳玉南卤味螺蛳粉

柳玉南卤味螺蛳粉

主要产品:螺蛳粉
品牌归属:广西柳玉南餐饮管理有限公司
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柳玉南卤味螺蛳粉图
柳玉南卤味螺蛳粉图
柳玉南卤味螺蛳粉图
柳玉南卤味螺蛳粉图
柳玉南卤味螺蛳粉图
2022-08-03 13:45
对比
柳玉南卤味螺蛳粉
  • 9-16

    投资金额

  • 15

    人均消费

  • 详询商家

    门店数量

  • 81-216万/年

    利润预估

  • 2.98万
  • 5-10万
  • 40-120㎡
  • 全国
  • 直营,代理,加盟,经销,连锁,单店特许,其他
  • 选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 自主创业,在岗投资,大学生创业,自有店铺,其他
  • 2017年03月20日
  • 暂无
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品牌介绍 投资分析 品牌故事 经营理念 加盟优势 加盟支持 加盟流程 加盟问答
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柳玉南卤味螺蛳粉

品牌介绍

广西柳玉南餐饮管理有限公司成立于2017年3月。公司拥有集:运营、研发、生产、配送于一体的专业化餐饮服务团队。“柳玉南卤味螺蛳粉”为本公司旗下的螺蛳粉品牌,并已通过国家商标总局审核批准“柳玉南”为本品牌独有商标。2020年我们升级了全新的VIS系统,“柳玉南”化身成了一位憨厚可爱的美食家,他将两大具有网红特质的传统美食“柳州螺蛳粉”与“卤味”小吃完美结合。新形象的推出,深受粉丝朋友们的好评和喜爱!

柳玉南卤味螺蛳粉品牌介绍

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柳玉南卤味螺蛳粉

投资分析
加盟费分析
级别旗舰店标准店小型店
加盟费2.98万(免费续约)2.98万(免费续约)2.98万(免费续约)
品牌管理费4000元/年3000元/年2000元/年
履约保证金1万(3年,合同正常履约到期无息返还)1万(3年,合同正常履约到期无息返还)1万(3年,合同正常履约到期无息返还)
店铺实际面积80平方米以上(不含80平)40 80平方米40平方米以下(不含40平米)


投资分析
加盟类型单位小型店标准店旗舰店详细说明
面积平方米40平以下以60平为例以120平为例经营面积请以实际情况为准
单店投资万元



加盟费万元2.982.982.98合同到期后,可免费续约
保证金万元114合同到期,撤场后可全额无息退
品牌管理费万元0.20.30.4每年一-交
首批进货万元0.50.81用于开业前期
装修(含设备)万元5710实际费用请参考当地情况
小计万元9.6812.0815.38(不含租铺面的费用)


投资分析
加盟类型单位小型店标准店旗舰店详细说明
面积平方米40平以下以60平为例以120平为例经营面积请以实际情况为准
月运营成本明细
店面租金万元0.81.21.8请以实际店铺租金为准
员工工资万元0.71.41.75服务人员2-5人,3500/月/人;
原料成本万元2.74.57.2按原材料成本占营业额的40%计算
燃料费万元0.10.120.15液化气
水电万元0.10.150.25冬天和夏天略有不同
月小计万元4.47.3711.15
年总计万元52.888.44133.8


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柳玉南卤味螺蛳粉

品牌故事

每个人对于“味道”都会有一些难忘的回忆,对于“柳玉南”的创始人而言,他最难以忘怀的味蕾记忆,就是学生年代在柳州街头小吃摊品尝过的地道螺蛳粉。那种鲜香爽辣的味道、那种对螺蛳粉迫不及待的心情,至今还深深烙印在他的记忆中。

记得从前的螺蛳粉小摊很简单,一辆推车、几张小桌、一对忙碌的夫妇,从收银、煮粉到收拾桌子全部两人包办。虽然环境比较简陋,但每一碗粉的味道确实没的说,汤鲜粉爽分量足,螺蛳与酸笋香飘四溢,源源不绝地吸引过客驻足。

小摊的周围总是坐满了等待螺蛳粉上桌的顾客,每个人脸上都写着期待。当看着一碗碗热气腾腾的螺蛳粉送出时,大家都会忍不住悄悄咽口水。许多光顾小摊的人劳累一天后,只盼着能吃到一碗鲜香可口的螺蛳粉就顿觉身心舒畅、疲劳全消。那种纯粹的感觉、简单的愿望与螺蛳粉的味道交织在一起,成了创始人心中对柳州、对青春岁月最深刻的情怀和回忆。

柳玉南卤味螺蛳粉品牌故事

后来,他来到了南宁工作,在这里打拼多年,并在其他行业取得了不错的成绩。在艰苦的创业过程中,很庆幸有家人和螺蛳粉的陪伴,每当遇到挫折,他总喜欢跑去嗦一碗热辣辣的螺蛳粉。在他眼里没有什么事情是一碗螺蛳粉解决不了的问题,如果有,那就两碗!以至于后来在很多“柳玉南”的店里看到这句话的标语。

虽然这些年来创始人也尝试了不少的美味,但他对于当年在柳州街头品尝过的螺蛳粉味道却一直情有独钟,即使多年过去,记忆中那股鲜香爽辣仍然令他魂牵梦萦回味无穷!正是出于对柳州螺蛳粉的热爱、对青春岁月的怀念,他有了用螺蛳粉二次创业的想法。

于是他重回柳州,经过长时间的考察学习,遍访名师,终于找到了正宗的古法制作螺蛳粉配方,也找回了他记忆中久违的味道!在螺蛳粉的制作上,创始人不忘初心,希望能将自己记忆中的味道呈现给每一位朋友,因此,他所创立的柳玉南螺蛳粉,坚持传统古法炮制,保持原汁原味,全心全意为每位吃货做一碗地道美味的螺蛳粉!

说到“柳玉南”这个名字的由来,创始人介绍说,

柳玉南的“柳”代表他曾经求学的柳州,“玉”代表故乡“玉林”,“南”代表他现在定居发展的南宁。这三座城市记录了他出生、学习、创业的奋斗足迹,因此,便将自己的独创品牌命名为“柳玉南”。希望借由这个名字提醒自己,无论是做人还是创业都要“不忘初心、不忘来处”,这样才能坚持正宗,保障品质。

柳玉南卤味螺蛳粉品牌故事

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柳玉南卤味螺蛳粉

经营理念

柳玉南卤味螺蛳粉的经营理念是:专注于为顾客朋友做健康、美味、正宗的传统螺蛳粉。让每位吃货朋友都能品尝到,小时候柳州街头熟悉的螺蛳粉味道。

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柳玉南卤味螺蛳粉

加盟优势

1、热门品类:

非物质文化遗产、特色名小吃、国家地质标志产品

2、优秀的专业团队:

良好的职业素养,丰富的服务经验,完善的服务体系,精英团队来自业内标杆企业的精英所组成的热血团队,公司拥有集:品牌、策划、运营、研发、加工、配送等环节于一体的专业服务团队。

3、设备先进、健康卫生的中央厨房:

有完善的产品供应链。品牌供应链中央工厂, 合作门店T+2日配送直达门店,提高店铺经营效率。

柳玉南卤味螺蛳粉加盟优势

4、标准操作:

突破厨师瓶颈,人人都是大厨厨房使用标准调料,确保口味一致; 标准化流程管理,突破厨师瓶颈,人人都是大厨!

5、成功经验:

直接复制省心省力,核心技术3天掌握,开店盈利数月搞定,三大独门秘术,提供柳玉南卤味螺蛳粉品牌的运营管理和技能培训课程,传播柳玉南卤味螺蛳粉的企业文化理念,支持企业业务发展和战略目标,推动企业改革,为企业可持续发展奠定了坚实的基础。

6、多种产品线,多种盈利方式:

柳玉南除了螺蛳粉,店里还有鸡腿、鸭腿、牛肉丸、腊肠、猪脚、鸭脚、牛肉等卤味小吃,饭类,满足不同需求,让生意持续火爆。大众消费价格亲民,八至二三 三十块不等,有价格不同的米粉、卤味、米饭,经济实惠,符合大众消费水平。

7、品牌形象:

深入人心,精心打造SI形象整套完善的店面VI、SI形象系统,及形象落地系统。提高市场辨识度、品牌调性。柳玉南通过令人耳目一新的VI与空间美学,将柳玉南与其他同类的品牌区分开来,提高市场竞争力。

柳玉南卤味螺蛳粉加盟优势

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柳玉南卤味螺蛳粉

加盟支持

1、菜品系列支持:在现有的菜品系列基础上,总部专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。

2、宣传支持:在合同规定的范围内享受项目品牌的支持, 同时总部将投入广告进行宣传,保证品牌的提升。

3、督导支持:总部督导团队根据加盟商经营状况的需求,到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导,包括网络、销售、管理、员工礼仪素质、专业技能等方面的培训督导。

4、策划支持:总部提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。

5、采购物流支持:总部统一提供原料代购, 提供特色菜品配送、专用服装配送、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务,让您无采购物流的烦忧。

6、设备物料支持:总部根据不同的区域级别加盟成本价提供数量不等的专用设备,包括印有logo的餐具、专业服装、专业帽子、授牌等。

柳玉南卤味螺蛳粉加盟支持

7、品牌支持:签约后获得“柳玉南卤味螺蛳粉”的相关品牌授权,井授予品牌使用资格,可享受加盟特别优惠政策。

8、装修支持:总部免费提供“柳玉南卤味螺蛳粉”终端Vl视觉识别系统,协助指导装修。加盟店必须按照公司VI标准进行装修。

9、开业支持:总部提供吊旗,展架,菜单,授权牌匾,宣传单页,海报等。

10、营销支持:总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的营销系统、展开开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

11、运营支持:总部为每一个加盟商提供完整的运营系统支持,营运培训课件,在项目运作上给予流程化的管理,让您无忧操作。解决加盟商的售后后续操作,真正做到傻瓜式经营。公司可派专业选址人员协助加盟商选址。

12、培训支持:总部提供完善的培训支持,帮助加盟商进行员工专业培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。 在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、 营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能无忧成为真正的行家。

柳玉南卤味螺蛳粉加盟支持

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柳玉南卤味螺蛳粉

加盟流程

1、加盟咨询(填写加盟申请表)

2、评估审核资格,相互沟通深入认知品牌(提供品牌介绍资料)

3、意向治谈( 店铺评估,选址勘察)

4、签订合同,支付加盟费、保证金

5、店铺设计,装修施工、证照办理

6、人员培训,考核,店铺实习

7、正式开业(到店协助,指导,推广)

柳玉南卤味螺蛳粉加盟流程

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柳玉南卤味螺蛳粉

加盟问答

问:培训一般多长时间?如果没有学会,培训时间可以延长吗?

答:无餐饮基础经验的一般学习5天左右,有基础的3天左右即可熟练操作,可以根据实际需要延长培训时间,不做限制,学会为止。

问:开店初期大概投资多少钱?后期每个月要投入多少钱呢?

答:开店初期的费用包括以下部分

1:加盟费,履约保证金,品牌管理费;

2:装修费3万到5万不等,看店铺的改造情况而定,原来的铺面是做餐饮店的,只需简单改造的话,费用就比较少。(包括硬装,软装,桌椅板凳,厨房设备,空调,收银系统,灯箱招牌等)

3:租铺面的成本(铺面押金,预交租金,转让费等)

4:首期开业食材备货(5000元左右,根据备货的周期长短有所变动)

5:开业后,因为营业就会有收入,后期基本上不用再投钱了,只需要备食材物料的费用。

问:装修风格是统一的吗?是自己找人装修还是总部装修呢?

答:装修风格是统一的,总部提供装修模板,根据店面的实际情况做平面布置图的设计。可以总部统一装,有能力的也可以自己找人装修和采购设备,根据总部提供的采购要求去采购就行了,设备市场都可以买到的。

信用认证承诺书

品牌所有人

广西柳玉南餐饮管理有限公司

广西-南宁
200万人民币
91450100MA5L1PXGXT
2017-03-21-无固定期限

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柳玉南卤味螺蛳粉相关知识

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