自己做的大蒸饺

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.31 07:21

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主料

• 白菜 ：半棵

辅料

• 熟肉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净切成小块，熟肉切成小块，粉丝提前泡好，切成小块，把这些混合到一起，加盐，味精，香油，和馅。
• 
  第二步
  2.蒸饺的面要用热水和面，不用在发酵，和好即可开始包了。蒸饺的皮应该比煮饺的皮大一些，皮子要厚一些。
• 
  第三步
  3.包好饺子，准备开始蒸。
• 
  第四步
  4.把蒸锅加水，放入包好的饺子，上汽一会15分钟，可以出锅。
• 
  第五步
  5.大蒸饺出锅了，味道不错呀。

烹饪技巧

• 开水和面面团很软，但是不容易把菜包里面。

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大蒸饺

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