家常菜青椒炒猪耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 09:46

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主料

• 猪耳 ：350
• 青椒 ：2只

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒两只，葱适量备用。
• 
  第二步
  2.青椒切片，葱切段备用
• 
  第三步
  3.猪耳切条备用。
• 
  第四步
  4.起油锅，炒青椒，放少许盐调味。
• 
  第五步
  5.倒入猪耳一起翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒片刻，放入葱段。一起翻炒。
• 
  第七步
  7.充分翻炒入味，最后撒上芝麻适量。
• 
  第八步
  8.装盘OK。

烹饪技巧

• 全程没有放水。猪耳可以先单独炒一下更香。

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青椒炒猪耳

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