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五彩孜然玉米
五彩孜然玉米

五彩孜然玉米

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

玉米中富含丰富的膳食纤维,能有效地促进人体胃肠道的蠕动作用,而且剧中方法丰富的营养素能够为他人带来福音。玉米的做法多种多样,而且最好也是各有不同,我经常煮玉米吃玉米,香甜可口,而且可以增加人的食欲,今天所说的是五彩自然玉米就是炒玉米,味道非常的好。

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主料

  • 粘玉米 :1个
  • 水果玉米 :1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 红甜椒 :半个
  • 大蒜4瓣
  • 紫皮洋葱 :3片
  • 毛豆100g

具体步骤

  • 五彩孜然玉米的做法图解一
    第一步
    1.玉米煮熟(粘玉米比水果玉米多煮一会儿)
  • 五彩孜然玉米的做法图解二
    第二步
    2.红甜椒切丁;紫皮洋葱切丁;毛豆煮熟剥去外壳;玉米剥粒
  • 五彩孜然玉米的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油,放入蒜末爆香
  • 五彩孜然玉米的做法图解四
    第四步
    4.放入洋葱丁和红椒丁,翻炒均匀
  • 五彩孜然玉米的做法图解五
    第五步
    5.放入剥好的毛豆
  • 五彩孜然玉米的做法图解六
    第六步
    6.放入剥好的玉米粒,大火翻炒
  • 五彩孜然玉米的做法图解七
    第七步
    7.等玉米的香味出来时,放入盐
  • 五彩孜然玉米的做法图解八
    第八步
    8.放入1勺的孜然粉
  • 五彩孜然玉米的做法图解九
    第九步
    9.大火翻炒至锅中的玉米微黄时,关火
  • 五彩孜然玉米的做法图解十
    第十步
    10.盛盘

烹饪技巧

  • 1、煮玉米时候,水果玉米开锅后,加入盐会更甜,水果玉米煮6-8分钟,粘玉米煮20-30分钟。2、用了毛豆,感觉比豌豆口感更好。3、一定要大火翻炒到微黄的时候,就有烤玉米的感觉。4、加了孜然的玉米,味道很是不错!

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